第31回管理栄養士国家試験
第31回管理栄養士国家試験〜給食経営管理論〜
社会・環境と健康 第28回管理栄養士国家試験〜社会・環境と健康〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 28-1 健康や予防の概念に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1)プライマリヘルスケアとは、患者が最初に接する医療の段階を指す。 (2)食育活動は、特異的一次予防を目的としている。 ...
第29回管理栄養士国家試験 第29回管理栄養士国家試験〜食べ物と健康〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 29-51 いも類に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1)キャッサバの主成分は、グルコマンナンである。 (2)じゃがいもの有普成分は、リナマリンである。 (3)さといもの粘性物質は、...
社会環境と健康 1-3. 健康、疾病、行動に関わる統計資料ー人口動態統計
人口動態統計の再生産率の3指標 「社会・環境と健康」の分野において、人口動態統計は社会の健康や環境に与える影響を理解するための重要な情報源です。特に、再生産率は将来の人口構造や社会システムに大きな影響を及ぼす重要な指標です。 以下では、...
第36回管理栄養士国家試験 第36回管理栄養士国家試験〜食べ物と健康〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 36-43 食料と環境に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。 (1) フードマイレージには、海外から自国までの移動距離は含まれない。 (2) 地産地消により、フードマイレージは増加す...
第36回管理栄養士国家試験 第36回管理栄養士国家試験〜臨床栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 36-111 臨床栄養に関する用語とその内容の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。 (1) インフォームド・コンセント ー 予想プロセスからの逸脱 (2) アドヒアランス ー 患者が治療...
基礎栄養学 第34回管理栄養士国家試験〜基礎栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 34-68 食欲と日内リズムに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。 (1)食経験は、食欲の形成に影響しない。 (2)血中遊離脂肪酸濃度の上昇は、食欲を抑制する。 (3)レプチンは、摂食...
公衆栄養学 第34回管理栄養士国家試験〜公衆栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 34-137 公衆栄養活動に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 (1)生活習慣病の重症化予防を担う。 (2)医療機関で栄養管理がなされている患者は対象としない。 (3)ヘルスプロモー...
第34回管理栄養士国家試験 第34回管理栄養士国家試験〜臨床栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 34-111 主観的包括的評価(SGA)に用いられる情報である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。 (1)血糖値 (2)尿ケトン体 (3)便潜血 (4)仙骨部浮腫 (5)膝下高 解答 (4) ×(1...
応用栄養学 第34回管理栄養士国家試験〜応用栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 34-82 栄養アセスメントに用いる、半減期が約20日の血液成分である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。 (1)レチノール結合たんぱく質 (2)トランスサイレチン (3)トランスフェリン (4)アル...
応用力試験 第34回管理栄養士国家試験〜応用力試験〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 次の文を読み「171」、「172」、「173」に答えよ。 K産科クリニックに勤務する管理栄養士である。医師の指示のもと、妊婦の栄養カウンセリングを行うことになった。妊婦Aさんは、36歳、事務職(身体...
応用力試験 第35回管理栄養士国家試験〜応用力試験〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 次の文を読み「171」、「172」、「173」に答えよ。 K 総合病院に勤務する管理栄養士である。患者は、18 歳、男性、大学生。身長 172 cm、体重 63 kg、BMI 21.3 kg/m2。...
基礎栄養学 第35回管理栄養士国家試験〜基礎栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 35-68 遺伝形質に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1)遺伝子多型は、遺伝子変異の発生頻度が集団の 1 ％ 未満である。 (2)遺伝子多型は、食習慣の影響を受けて生じる。...
社会・環境と健康 第35回管理栄養士国家試験〜社会・環境と健康〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 35-1 公害の発生地域と原因物質の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1)阿賀野川下流地域 － ヒ素 (2)神通川下流地域 － カドミウム (3)四日市市臨海地域 － アスベス...
栄養教育論 第35回管理栄養士国家試験〜栄養教育論〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 35-98 新入社員研修において、急性アルコール中毒に関する教育を担当することになっ た。ヘルスビリーフモデルの「罹患性の認知」に基づいた支援である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。 (1)急性アル...
公衆栄養学 第35回管理栄養士国家試験〜公衆栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 35-137 公衆栄養活動に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1)個人は、対象としない。 (2)傷病者の治療を目的とする。 (3)ハイリスクアプローチでは、対象を限定せずに集...
栄養教育論 第36回管理栄養士国家試験〜栄養教育論〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 36-98 妊娠8週の妊婦。妊娠前からBMI18.5kg/m2未満であるが、妊娠中の適正な体重増加にほとんど関心がない。トランスセオレティカルモデルに基づいた支援として、最も適当なのはどれか。1つ選...
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 第36回管理栄養士国家試験〜人体の構造と機能及び疾病の成り立ち〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 36-17 ヒトの細胞に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ (1) 平滑筋細胞は、随意筋を構成する。 (2) 脂肪細胞は、レプチンを分泌する。 (3) 肥満細胞は、IgEを産生する。...
第36回管理栄養士国家試験 第36回管理栄養士国家試験〜臨床栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 36-111 臨床栄養に関する用語とその内容の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。 (1) インフォームド・コンセント ー 予想プロセスからの逸脱 (2) アドヒアランス ー 患者が治療...
社会・環境と健康 第36回管理栄養士国家試験〜社会・環境と健康〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 36-1 減塩教室における PDCA サイクルのうち、A(Act)に該当するものである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。 (1) アンケートにより参加者の満足度の集計を行った。 (2) 参加する対象...
基礎栄養学 第36回管理栄養士国家試験〜基礎栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 36-68 栄養素とその過剰摂取による健康障害の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。 (1) ビタミンE ー 頭蓋内圧亢進 (2) ビタミンB1 ー 血液凝固障害 (3) ビタミンB2 ...