基礎栄養学
第28回管理栄養士国家試験〜基礎栄養学〜
第26回管理栄養士国家試験 第26回管理栄養士国家試験〜臨床栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 26-121 臨床栄養で使用される用語に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。(1)クリニカルパスに基づいて、家族へ栄養治療計画の説明を行う。(2)食事への毛髪予防は、リスクマネジメント...
基礎栄養学 第26回管理栄養士国家試験〜基礎栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 26-76 遺伝形質と生活習慣病の発症に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1)倹約（節約）遺伝子は、効率よくエネルギーを消費させる仮説の遺伝子である。
(2)2型糖尿病の発症には、遺伝...
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 第26回管理栄養士国家試験〜人体の構造と機能及び疾病の成り立ち〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 26-13 悪性新生物とそのリスク因子の組合せである。誤っているのはどれか。1つ選べ。⑴ 喉頭がんーアルコール⑵ 乳がんー肥満⑶ 胃がんー高塩分食品⑷ 肝がんーアフラトキシン⑸ 大腸がんーノロウイル...
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 第28回管理栄養士国家試験〜人体の構造と機能及び疾病の成り立ち〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 28-21 ヒトの細胞の構造と機能に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 細胞膜は、リン脂質の二重層からなる。(2) 赤血球には、ミトコンドリアが存在する。(3) リソソームでは、た...
応用栄養学 第29回管理栄養士国家試験〜応用栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 29-90 栄養ケア・マネジメントの過程とその内容の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。(1)スクリーニングーリスクによるふるい分け(2)アセスメントー目標の設定(3)計画一栄養状態の判定(4...
基礎栄養学 第34回管理栄養士国家試験〜基礎栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 34-68 食欲と日内リズムに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1)食経験は、食欲の形成に影響しない。(2)血中遊離脂肪酸濃度の上昇は、食欲を抑制する。(3)レプチンは、摂食を促進...
応用栄養学 第34回管理栄養士国家試験〜応用栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 34-82 栄養アセスメントに用いる、半減期が約20日の血液成分である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1)レチノール結合たんぱく質(2)トランスサイレチン(3)トランスフェリン(4)アルブミン(...
栄養教育論 第34回管理栄養士国家試験〜栄養教育論〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 34-98 「牛乳は苦手だけど、明日から残さず飲もうと思います」と話す、小学生Aさんへの給食指導である。トランスセオレティカルモデルに基づいた指導として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1)牛乳に...
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 第34回管理栄養士国家試験〜人体の構造と機能及び疾病の成り立ち〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 34-17 器官・組織とその内腔を被う上皮細胞の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1)食道ー移行上皮(2)胃ー重層扁平上皮(3)小腸ー線毛上皮(4)血管ー単層扁平上皮(5)肺胞ー円柱上...
応用力試験 第34回管理栄養士国家試験〜応用力試験〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 次の文を読み「171」、「172」、「173」に答えよ。K産科クリニックに勤務する管理栄養士である。医師の指示のもと、妊婦の栄養カウンセリングを行うことになった。妊婦Aさんは、36歳、事務職(身体活...
応用力試験 第35回管理栄養士国家試験〜応用力試験〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 次の文を読み「171」、「172」、「173」に答えよ。K 総合病院に勤務する管理栄養士である。患者は、18 歳、男性、大学生。身長 172 cm、体重 63 kg、BMI 21.3 kg/m2。 ...
第35回管理栄養士国家試験 第35回管理栄養士国家試験〜食べ物と健康〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 35-43 果実類に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1)りんごの切断面は、リポキシゲナーゼによって褐変する。(2)バナナは、ジベレリン処理によって追熟が促進する。(3)西洋な...
応用栄養学 第35回管理栄養士国家試験〜応用栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 35-82 栄養ケア・マネジメントに関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1)栄養スクリーニングは、PDCA サイクルの C（check）にあたる。(2)栄養アセスメントでは、血液...
社会・環境と健康 第35回管理栄養士国家試験〜社会・環境と健康〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 35-1 公害の発生地域と原因物質の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1)阿賀野川下流地域 － ヒ素(2)神通川下流地域 － カドミウム(3)四日市市臨海地域 － アスベスト(4...
栄養教育論 第35回管理栄養士国家試験〜栄養教育論〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 35-98 新入社員研修において、急性アルコール中毒に関する教育を担当することになっ た。ヘルスビリーフモデルの「罹患性の認知」に基づいた支援である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1)急性アルコ...
栄養教育論 第36回管理栄養士国家試験〜栄養教育論〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 36-98 妊娠8週の妊婦。妊娠前からBMI18.5kg/m2未満であるが、妊娠中の適正な体重増加にほとんど関心がない。トランスセオレティカルモデルに基づいた支援として、最も適当なのはどれか。1つ選...
応用栄養学 第36回管理栄養士国家試験〜応用栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 36-82 栄養アセスメントに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) ウエスト周囲長の測定は、皮下脂肪蓄積量の推定に用いる。 (2) 生体指標は、食事摂取状況を反映しない。(3) ...
第36回管理栄養士国家試験 第36回管理栄養士国家試験〜食べ物と健康〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 36-43 食料と環境に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) フードマイレージには、海外から自国までの移動距離は含まれない。 (2) 地産地消により、フードマイレージは増加する。...
基礎栄養学 第36回管理栄養士国家試験〜基礎栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 36-68 栄養素とその過剰摂取による健康障害の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) ビタミンE ー 頭蓋内圧亢進 (2) ビタミンB1 ー 血液凝固障害(3) ビタミンB2 ー 胎...
第36回管理栄養士国家試験 第36回管理栄養士国家試験〜臨床栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 36-111 臨床栄養に関する用語とその内容の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) インフォームド・コンセント ー 予想プロセスからの逸脱 (2) アドヒアランス ー 患者が治療へ積...