人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

第28回管理栄養士国家試験〜人体の構造と機能及び疾病の成り立ち〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 28-21 ヒトの細胞の構造と機能に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 細胞膜は、リン脂質の二重層からなる。(2) 赤血球には、ミトコンドリアが存在する。(3) リソソームでは、た...
社会・環境と健康

第36回管理栄養士国家試験〜社会・環境と健康〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 36-1 減塩教室における PDCA サイクルのうち、A(Act)に該当するものである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) アンケートにより参加者の満足度の集計を行った。(2) 参加する対象者の...
第28回管理栄養士国家試験

第28回管理栄養士国家試験〜臨床栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 28-121 診療報酬の算定に関する記述である。 正しいのはどれか。1つ選べ。(1)1点は、100円に換算する。(2)特別食加算は、1食単位で算定できる。(3)集団栄養食事指導料の指導時間は、30分...
公衆栄養学

第30回管理栄養士国家試験〜公衆栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 30-143 公衆栄養活動に関する記述である。誤っているのはどれか。 1 つ選べ。 (1)QOL の向上を目指した疾病予防と健康増進を使命とする。 (2)地球生態系における多様な生物との共生を考える...
応用栄養学

第27回管理栄養士国家試験〜応用栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 27-90 栄養アセスメントに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1)骨格筋量は、血清総たんぱく質値によって評価する。(2)内臓脂肪蓄積量は、血清トリグリセリド値によって評価する。(3)...
応用栄養学

第34回管理栄養士国家試験〜応用栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 34-82 栄養アセスメントに用いる、半減期が約20日の血液成分である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1)レチノール結合たんぱく質(2)トランスサイレチン(3)トランスフェリン(4)アルブミン(...
公衆栄養学

第34回管理栄養士国家試験〜公衆栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 34-137 公衆栄養活動に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。(1)生活習慣病の重症化予防を担う。(2)医療機関で栄養管理がなされている患者は対象としない。(3)ヘルスプロモーション...
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

第34回管理栄養士国家試験〜人体の構造と機能及び疾病の成り立ち〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 34-17 器官・組織とその内腔を被う上皮細胞の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1)食道ー移行上皮(2)胃ー重層扁平上皮(3)小腸ー線毛上皮(4)血管ー単層扁平上皮(5)肺胞ー円柱上...
栄養教育論

第34回管理栄養士国家試験〜栄養教育論〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 34-98 「牛乳は苦手だけど、明日から残さず飲もうと思います」と話す、小学生Aさんへの給食指導である。トランスセオレティカルモデルに基づいた指導として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1)牛乳に...
基礎栄養学

第34回管理栄養士国家試験〜基礎栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 34-68 食欲と日内リズムに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1)食経験は、食欲の形成に影響しない。(2)血中遊離脂肪酸濃度の上昇は、食欲を抑制する。(3)レプチンは、摂食を促進...
応用力試験

第35回管理栄養士国家試験〜応用力試験〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 次の文を読み「171」、「172」、「173」に答えよ。K 総合病院に勤務する管理栄養士である。患者は、18 歳、男性、大学生。身長 172 cm、体重 63 kg、BMI 21.3 kg/m2。 ...
応用栄養学

第35回管理栄養士国家試験〜応用栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 35-82 栄養ケア・マネジメントに関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1)栄養スクリーニングは、PDCA サイクルの C(check)にあたる。(2)栄養アセスメントでは、血液...
公衆栄養学

第35回管理栄養士国家試験〜公衆栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 35-137 公衆栄養活動に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1)個人は、対象としない。(2)傷病者の治療を目的とする。(3)ハイリスクアプローチでは、対象を限定せずに集団全体...
社会・環境と健康

第35回管理栄養士国家試験〜社会・環境と健康〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 35-1 公害の発生地域と原因物質の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1)阿賀野川下流地域 - ヒ素(2)神通川下流地域  - カドミウム(3)四日市市臨海地域 - アスベスト(4...
基礎栄養学

第35回管理栄養士国家試験〜基礎栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 35-68 遺伝形質に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1)遺伝子多型は、遺伝子変異の発生頻度が集団の 1 % 未満である。(2)遺伝子多型は、食習慣の影響を受けて生じる。(3...
社会・環境と健康

第36回管理栄養士国家試験〜社会・環境と健康〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 36-1 減塩教室における PDCA サイクルのうち、A(Act)に該当するものである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) アンケートにより参加者の満足度の集計を行った。(2) 参加する対象者の...
第36回管理栄養士国家試験

第36回管理栄養士国家試験〜食べ物と健康〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 36-43 食料と環境に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) フードマイレージには、海外から自国までの移動距離は含まれない。 (2) 地産地消により、フードマイレージは増加する。...
栄養教育論

第36回管理栄養士国家試験〜栄養教育論〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 36-98 妊娠8週の妊婦。妊娠前からBMI18.5kg/m2未満であるが、妊娠中の適正な体重増加にほとんど関心がない。トランスセオレティカルモデルに基づいた支援として、最も適当なのはどれか。1つ選...
公衆栄養学

第36回管理栄養士国家試験〜公衆栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 36-137 わが国の公衆栄養活動の歴史に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) 海軍の脚気対策は、森林太郎による。 (2) 私立栄養学校の最初の設立は、鈴木梅太郎による。(3) ...
第36回管理栄養士国家試験

第36回管理栄養士国家試験〜臨床栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 36-111 臨床栄養に関する用語とその内容の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) インフォームド・コンセント ー 予想プロセスからの逸脱 (2) アドヒアランス ー 患者が治療へ積...