社会・環境と健康

第29回管理栄養士国家試験〜社会・環境と健康〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 29-1 疾病対策と一次・二次・三次予防の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。(1)子宮がん検診ー一次子防(2)粉じん作薬における保護具の着用ー一次予防(3)野外活動前の虫除け剤の使用ー二次予...
基礎栄養学

第29回管理栄養士国家試験〜基礎栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 29-76 栄養素の過利機取とその病態の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。(1)たんぱく質ークワシオルコル(kwashiorkor)(2)脂質ー貧血(3)ビタミンDー頭薟内压亢造(4)カルシ...
応用栄養学

第30回管理栄養士国家試験〜応用栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 30-84 栄養ケア・マネジメントの手順としては、栄養スクリーニング後、、、、の順で行い、に続き、必要に応じて再度を行う。に入る正しいものの組合せはどれか。1つ選べ。(1)栄養アセスメントー栄養ケア...
栄養教育論

第29回管理栄養士国家試験〜栄養教育論〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 29-106 生活習慣を視野に入れた、高齢者への栄養教育に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1)身体活動では、1日60分以上の強い運動を勧める。(2)喫煙では、サプリメントを摂取すれば...
第28回管理栄養士国家試験

第28回管理栄養士国家試験〜食べ物と健康〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 28-51 食料と環境問題に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。(1)生物濃縮は、環境よりも高い濃度で生体内に外界の物質を蓄積する現象をいう。(2)フードマイレージは、食料の輸入量を輸送距...
社会・環境と健康

第34回管理栄養士国家試験〜社会・環境と健康〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 34-1 健康日本21(第二次)における健康寿命に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。(1)「日常生活に制限のない期間」を指す。(2)健康寿命の増加分を上回る平均寿命の増加を目標として...
基礎栄養学

第34回管理栄養士国家試験〜基礎栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 34-68 食欲と日内リズムに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1)食経験は、食欲の形成に影響しない。(2)血中遊離脂肪酸濃度の上昇は、食欲を抑制する。(3)レプチンは、摂食を促進...
第34回管理栄養士国家試験

第34回管理栄養士国家試験〜給食経営管理論〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 34-153 健康増進法に基づく、特定給食施設と管理栄養士の配置に関する組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。(1)1回300食を提供する病院ー配置するよう努めなければならない(2)1回300食...
栄養教育論

第34回管理栄養士国家試験〜栄養教育論〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 34-98 「牛乳は苦手だけど、明日から残さず飲もうと思います」と話す、小学生Aさんへの給食指導である。トランスセオレティカルモデルに基づいた指導として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1)牛乳に...
応用栄養学

第34回管理栄養士国家試験〜応用栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 34-82 栄養アセスメントに用いる、半減期が約20日の血液成分である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1)レチノール結合たんぱく質(2)トランスサイレチン(3)トランスフェリン(4)アルブミン(...
公衆栄養学

第35回管理栄養士国家試験〜公衆栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 35-137 公衆栄養活動に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1)個人は、対象としない。(2)傷病者の治療を目的とする。(3)ハイリスクアプローチでは、対象を限定せずに集団全体...
第35回管理栄養士国家試験

第35回管理栄養士国家試験〜臨床栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 35-111 入院時食事療養(I)の届出を行った保険医療機関において、特別食加算が算定できる治療食に関する記述である。正しいのはどれか。 1 つ選べ。(1)痛風の患者に、痛風食を提供した。(2)黄疸...
基礎栄養学

第35回管理栄養士国家試験〜基礎栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 35-68 遺伝形質に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1)遺伝子多型は、遺伝子変異の発生頻度が集団の 1 % 未満である。(2)遺伝子多型は、食習慣の影響を受けて生じる。(3...
応用栄養学

第35回管理栄養士国家試験〜応用栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 35-82 栄養ケア・マネジメントに関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。(1)栄養スクリーニングは、PDCA サイクルの C(check)にあたる。(2)栄養アセスメントでは、血液...
応用力試験

第35回管理栄養士国家試験〜応用力試験〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 次の文を読み「171」、「172」、「173」に答えよ。K 総合病院に勤務する管理栄養士である。患者は、18 歳、男性、大学生。身長 172 cm、体重 63 kg、BMI 21.3 kg/m2。 ...
栄養教育論

第36回管理栄養士国家試験〜栄養教育論〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 36-98 妊娠8週の妊婦。妊娠前からBMI18.5kg/m2未満であるが、妊娠中の適正な体重増加にほとんど関心がない。トランスセオレティカルモデルに基づいた支援として、最も適当なのはどれか。1つ選...
応用栄養学

第36回管理栄養士国家試験〜応用栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 36-82 栄養アセスメントに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) ウエスト周囲長の測定は、皮下脂肪蓄積量の推定に用いる。 (2) 生体指標は、食事摂取状況を反映しない。(3) ...
基礎栄養学

第36回管理栄養士国家試験〜基礎栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 36-68 栄養素とその過剰摂取による健康障害の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) ビタミンE ー 頭蓋内圧亢進 (2) ビタミンB1 ー 血液凝固障害(3) ビタミンB2 ー 胎...
社会・環境と健康

第36回管理栄養士国家試験〜社会・環境と健康〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 36-1 減塩教室における PDCA サイクルのうち、A(Act)に該当するものである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) アンケートにより参加者の満足度の集計を行った。(2) 参加する対象者の...
公衆栄養学

第36回管理栄養士国家試験〜公衆栄養学〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 36-137 わが国の公衆栄養活動の歴史に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) 海軍の脚気対策は、森林太郎による。 (2) 私立栄養学校の最初の設立は、鈴木梅太郎による。(3) ...