社会・環境と健康

第29回管理栄養士国家試験〜社会・環境と健康〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 29-1 疾病対策と一次・二次・三次予防の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1)子宮がん検診ー一次子防 (2)粉じん作薬における保護具の着用ー一次予防 (3)野外活動前の虫除け剤の使用ー...
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

第26回管理栄養士国家試験〜人体の構造と機能及び疾病の成り立ち〜 

問題文をタップすると解答が表示されます。 26-13 悪性新生物とそのリスク因子の組合せである。誤っているのはどれか。1つ選べ。 ⑴ 喉頭がんーアルコール ⑵ 乳がんー肥満 ⑶ 胃がんー高塩分食品 ⑷ 肝がんーアフラトキシン ⑸ 大腸がんー...
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

第36回管理栄養士国家試験〜人体の構造と機能及び疾病の成り立ち〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 36-17 ヒトの細胞に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ (1) 平滑筋細胞は、随意筋を構成する。  (2) 脂肪細胞は、レプチンを分泌する。 (3) 肥満細胞は、IgEを産生する。...
第26回管理栄養士国家試験

第26回管理栄養士国家試験〜食べ物と健康〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 26-51 大豆とその加工品に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1)大豆に含まれる主要たんぱく質は、グルテニンである。 (2)湯葉は、大豆たんぱく質を凍結変性させたものである。 (3...
社会・環境と健康

第27回管理栄養士国家試験〜社会・環境と健康〜

問題文をタップすると解答が表示されます。 27-1 公衆衛生に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 (1)疾病の治療よりも、予防を重視する。 (2)疫学的手法により、調査研究が行われる。 (3)組織的なコミュニティの努力による...