社会・環境と健康 第36回管理栄養士国家試験〜社会・環境と健康〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 36-1 減塩教室における PDCA サイクルのうち、A(Act)に該当するものである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。(1) アンケートにより参加者の満足度の集計を行った。(2) 参加する対象者の...
社会・環境と健康 
社会・環境と健康 第28回管理栄養士国家試験〜社会・環境と健康〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 28-1 健康や予防の概念に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1)プライマリヘルスケアとは、患者が最初に接する医療の段階を指す。(2)食育活動は、特異的一次予防を目的としている。(3)...
第26回管理栄養士国家試験 第26回管理栄養士国家試験〜臨床栄養学〜
問題文をタップすると解答が表示されます。 26-121 臨床栄養で使用される用語に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。(1)クリニカルパスに基づいて、家族へ栄養治療計画の説明を行う。(2)食事への毛髪予防は、リスクマネジメント...
基礎栄養学 4-3. 消化・吸収と栄養素の体内動態ー消化器系の構造と機能
消化の種類と消化管ホルモン 栄養素を体内で利用可能な形に変換し、吸収するためには消化と吸収のプロセスが重要です。これには物理的消化、化学的消化、生物学的消化の3つの段階が含まれ、さらに消化管ホルモンによる調節も行われます。1. 物理的消化 ...
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 2-1. 人体の構造ー人体の構成 (3)生体膜
生体膜の輸送機構と細胞内交通 人体の機能を維持するためには、細胞内外で物質の移動が重要です。この移動は細胞膜を介して行われ、生体膜の輸送機構がその役割を果たしています。この記事では、生体膜の輸送機構について詳しく解説します。生体膜の構造と機...