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解答
(2)
×（1）関心期の自己の再評価のこと。
○（2）トランスセオレティカルモデルは、「意識の高揚」「感情的体験」「環境への再評価」。
×（3)準備期の自己の解放のこと。
×（4）実行期の刺激の統制のこと。
×（5）維持期の援助関係の利用のこと。
解答
(3)
×（1）バランスのよい弁当の配食を依頼する。 ー 道具的サポート
×（2）家族が心配して毎日電話をかける。 ー 情動的サポート
○（3）NPOが地域の食事会に車で送迎をする。 ー 道具的サポート
×（4）車椅子で買物がしやすい食料品店の場所を伝える。 ー 情報的サポート
×（5）現在の食事内容の具体的な課題を伝える。 ー 評価的サポート
解答
(1)、(5)
○（1）「子どもに十分に食べさせてあげられないことが辛いのですね」と返す。
×（2）同情の発言で共感的ではない
×（3）栄養学説明でカウンセリング的ではない。
×（4）情報提供でカウンセリング的ではない。
○（5）親が言葉を詰まらせた時に、うなずきながら「ゆっくりで良いですよ」と言う。
解答
(4)
×（1）原因発言がなく状況変容しようとしているか不明。
×（2）体質は変えられない、行動しても痩せられないの考え。
×（3）ストレス解消発言がなく、行動変容しようとしているか不明。
○（4）やはり、甘いものを控えた方が体重は減りますよね。
解答
(1)、(3)
○（1）良い方向に修正できているので、認知再構成
×（2）刺激統制。
○（3）良い方向に修正できているので、認知再構成
×（4）目標宣言・行動契約
×（5）自己監視法
解答
(2)
×（1）トランスセオレティカルモデルの変容過程の意識の高揚。
○（2）過去の成功体験を確認することで自己効力感を高めている。
×（3）ストレスマネジメントの問題焦点コーピング。
×（4）トランスセオレティカルモデルの変容過程の刺激統制。
解答
(3)
×（1）行動置換
×（2）反応妨害法
○（3）メールで食事に誘われた時の、断りの文章を一緒に考える。
×（4）意思決定バランス
×（5）ストレスマネジメント
解答
(4)
×（1）情報提供のみとなっている。
×（2）個人間関係に留まっている。
×（3）組織作りしていない。
○（4）保護者らによって組織づくりに発展している。
×（5）情報提供のみとなっている。
解答
(4)
×（1）情報へのアクセスの整備。
×（2）情報へのアクセスの整備。
×（3）情報へのアクセスの整備。
○（4）対象者に適切な食物が提供されている。
×（5）情報へのアクセスの整備。
解答
(4)
×（1）腹囲 ー 身体計測
×（2）1日のエネルギー消費量 ー 生活時間調査
×（3）栄養成分表示の活用状況 ー 質問紙調査
○（4）栄養情報の入手可能性 ー 質問紙調査
×（5）健康観 ー 質問紙調査・インタビュー
解答
(4)
×（1）参加者同士交流がない。
×（2）参加者同士交流がない。
×（3）参加者同士交流がない。
○（4）参加者同士の交流を促す発言となっている。
解答
(5)
×（1）離乳食の開始の目安がわかった参加者の割合 ー 影響評価
×（2）乳児期に避けたい食材がわかった参加者の割合 ー 影響評価
×（3）離乳食への不安を抱いている地域内の養育者数 ー 企画的評価
×（4）順調な発育をしている児の割合 ー 結果評価
○（5）教室の後、参加者同士で出かけた者の数 ー 影響評価
解答
(4)
○（4）120,000円÷20名=6.000円
解答
(2)
×（1）幼児の体格 ー 健康
○（2）幼児食について相談できる人の有無 ー 強化要因
×（3）保護者の調理の知識 ー 準備要因
×（4）保護者の共食に対する考え ー 準備要因
×（5）保護者の持つボディイメージ ー 準備要因
解答
(1)
○（1）「料理を作る事が可能」条件なので、安全に包丁を使う指導が重要。
×（2）聴覚障害者 ー 後ろから声をかけない。
×（3）肢体不自由者 ー 車椅子で作業できる調理台を使う。
×（4）病弱者 ー 食事制限の有無を確認する。
×（5）知的障害者 ー 次の作業を促す言葉かけを行う。